Ik ging logeren bij familie Sideratos op Chios. Op de website had ik al gezien dat ik luxe kon verwachten. Dus de lange boottocht vanaf Athene sloeg ik over en stapte in …
-
-
Als ik aankom bij Traiterie Ela! te Amsterdam staat Maria in de keuken. Terwijl ze de Spanakopita met een liniaal op maat snijdt, vertelt ze over haar Griekse recepten. Ook al spreekt de …
-
Soms zie ik dingen niet die recht voor mijn neus staan. Maar vaak zie ik dingen wel, die anderen weer niet zien. Ik stond met zonsondergang op kaap Sounion. Hier staat de …
-
Rafina Griekenland is de tweede haven van de regio Attica en verwelkomt jaarlijks 2 miljoen passagiers. Gelegen aan de noordoostkust van Athene, is het de perfecte springplank naar de Cycladen en andere …
-
Een Kafenion in Amsterdam! Voor de echte Griekenland liefhebbers is deze naam een feest der herkenning. Elk Grieks dorp of stad heeft er wel een aantal. Het zijn de bruine kroegen / koffiehuizen waar …
-
Ik ben net binnen bij Taverna Romios te Amsterdam, of eigenaar Nikos schenkt mij al een glaasje Tsipouro in. Achterin de winkel staat een tafeltje waar ik de keuken in kan kijken …
-
Midden in een berglandschap van Noord Chios staat Moni Moundon. Als ik aan kom rijden is het niet echt een indrukwekkend gebouw. De parkeerplaats lijkt meer op een oprit en er is ook …
-
“Vraag de buschauffeur hoe laat de laatste bus vanuit Andros terug gaat!”, attendeerde Litsa de host. De volgende ochtend vertrok ik naar Chora/Andros. De chauffeur is wat nors. Zijn snor hangt op …